Το Ξενοδοχείο-Εστιατόριο Όλυμπος-Νάουσα στη Θεσσαλονίκη

Το κτίριο «Όλυμπος Νάουσα» αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά οικοδομήματα της Θεσσαλονίκης. Σήμερα στεγάζει το φημισμένο ομώνυμο εστιατόριο αλλά και ένα σύγχρονο ξενοδοχείο με την ονομασία ON Residence. Το αρχικό κτίριο κατασκευάστηκε το 1926 σε σχέδια του αρχιτέκτονα Ζακ Μοσσέ και η αρχιτεκτονική του κτιρίου χαρακτηρίζεται από έναν συνδυασμό νεοκλασικών και μοντερνιστικών στοιχείων, με επιρροές από το στυλ του Μεσοπολέμου και της μπελ επόκ.

Το εστιατόριο άνοιξε για πρώτη φορά στο ισόγειο του κτιρίου το 1927 και γρήγορα έγινε δημοφιλής προορισμός για τους κατοίκους και τους επισκέπτες της Θεσσαλονίκης. Κατά την περίοδο της Κατοχής, μετατράπηκε σε νυχτερινό κέντρο διασκέδασης. Το 1961, το εστιατόριο έλαβε βραβείο από την Ένωση Καλοφαγάδων του Παρισιού, επιβεβαιώνοντας τη φήμη του ως ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά στέκια της πόλης.

Φιλοξένησε προσωπικότητες, όπως ο Ελευθέριος Βενιζέλος και ο Ζισκάρ ντ’ Εστέν καθιερώνοντας το ως σημείο συνάντησης της κοινωνικής και πολιτικής ζωής της Θεσσαλονίκης. Ωστόσο, σταδιακά η φήμη του μειώθηκε και το εστιατόριο έκλεισε οριστικά το 1994.

Το 1978, λόγω του σεισμού, έπεσε η αυλαία και για το "Μεντιτερανέ", το ξενοδοχείο που λειτούργησε από το 1925 στα ερείπια του ιστορικού "Σπλέντιτ", που είχε καταστραφεί ολοσχερώς από την πυρκαγιά του 1917. Η πρόσφατη αποκατάσταση του κτιρίου επανέφερε την παλιά αίγλη του, μετατρέποντάς το σε ένα σύγχρονο κέντρο πολιτισμού και φιλοξενίας, συνδέοντας το παρελθόν με το μέλλον.

Εικονιζόμενη φωτογραφία: Το Ξενοδοχείο-Εστιατόριο Όλυμπος-Νάουσα στη Θεσσαλονίκη επί της οδού Λεωφ. Νίκης 5.