Ύψωσις του Τιμίου Σταυρού, Απόλλωνα

Ο ενοριακός ναός της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού βρίσκεται στον οικισμό των Απολλώνων, σε ένα κατάφυτο οροπέδιο στην ενδοχώρα του νησιού. Απέχει από την πόλη της Ρόδου 49χλμ. Πρόκειται για μια μονόχωρη σταυροθολιακή εκκλησία με πρόναο, με γυναικωνίτη, με πενταόροφο κωδωνοστάσιο και βοτσαλωτό δάπεδο του 1870. Βάσει κτητορικής επιγραφής κτίστηκε το 1858. Διαθέτει πλούσια διακοσμημένο ξυλόγλυπτο τέμπλο που ανήκει στο στυλ του οθωμανικού μπαρόκ (19^ος αι.). Ο ναός γιορτάζει στις 14 Σεπτεμβρίου. Την παραμονή πραγματοποιείται πανηγυρικός εσπερινός και πλήθος κόσμου από ολόκληρο το νησί προσέρχεται στο προσκύνημα. Παράλληλα, στην πλατεία εξωτερικά του ναού λαμβάνουν χώρα πολιτιστικές εκδηλώσεις. Στον ναό φυλάσσονται αρκετά πολύτιμα κειμήλια. Τα σημαντικότερα είναι ο ξυλόγλυπτος σταυρός (10ος – 11ος αι.), στον οποίο εμπεριέχεται απότμημα του Τιμίου Ξύλου, περγαμηνός Κώδικας (12ος αι.), ένα εικονογραφημένο και διακοσμημένο χειρόγραφο και η αμφιπρόσωπη θαυματουργή εικόνα που στην μια πλευρά απεικονίζεται η Παναγία «Καρυωνίτισσα» και στην άλλη το Γενέσιο της Θεοτόκου. Η εικόνα έφερε αργυρή επένδυση με το οικόσημο του Μεγάλου Μαγίστρου Pierre d’ Aubusson (1476-1503), ο οποίος και θεωρείται χορηγός της. Παραπλεύρως του ναού, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, βρίσκεται το εκκλησιαστικό μουσείο που φιλοξενεί κειμήλια της εκκλησιαστικής παράδοσης των Απολλώνων. Σε κοντινή απόσταση από τον ναό, στην περιοχή Ελεούσα βρίσκεται ο ναός του Αγίου Χαράλαμπου και το ξωκλήσι της Παναγίας Ελεούσας, ενώ στην περιοχή Φουντουκλί υπάρχει ο ναός του Αγίου Νικολάου (15ος αι.).